山崎 智一 さん

 懐かしい町並みや人のぬくもりが好きです

 BP05_05.jpg

 おいしいと言ってもらいたくて

 

九州・中国地方、各地のホテルや旅館の厨房で料理の腕を磨いて30年以上。そろそろ店を構えてやってみようかと思った時に、女房のふるさとである塩田の町を改めて歩いてみたんです。

町並みはきれいだし、人は明るくて楽しい、やるならここがいい感じだよねということで和食処をオープンさせました。

地元の皆さんの意見を聞きながら、おいしいって言ってもらえるように店づくりをしていきたいと思っています。 

BP05_06.jpg 

 いっしょに町を盛り上げていく 

 

 店も自宅も買ったことですし、ずっとここで暮らし続けるつもりです。実際に生活してみて、静かで住みやすい所だと思います。何より、人があたたかいというのがいいですよね。

 今後は、地元で愛されるように頑張って、できるだけ長く店を続けていきたいと思っています。 

 

塩田庁舎 広報・広聴課
TEL:0954-66-9115
FAX:0954-66-3119(代表)
MAIL:info@city.ureshino.lg.jp

 

嬉野市

塩田庁舎 庁舎案内図(562KB; PDFファイル)

〒849-1492 佐賀県嬉野市塩田町大字馬場下甲1769番地

電話番号 : 0954-66-3111(代表)  FAX番号 : 0954-66-3119

塩田庁舎までの地図  塩田庁舎問合わせ窓口一覧

嬉野庁舎  庁舎案内図(568KB; PDFファイル)

〒843-0392 佐賀県嬉野市嬉野町大字下宿乙1185番地

電話番号 : 0954-43-1111(代表)  FAX番号 : 0954-42-3300

嬉野庁舎までの地図  嬉野庁舎問合せ窓口一覧

市役所窓口での受付は、土日祝日を除く午前8時30分から午後5時15分までとなっています。
Copyright (C) City of Ureshino. All right reserved.