お茶料理教室

 豊かな自然の中で育った嬉野市の特産品のひとつである「お茶」

 嬉野市食生活改善推進協議会では、お茶を使った料理教室を開催しています。

 飲むだけではなく「お茶を食べる」ことで、うれしの茶の魅力を再発見してみませんか。

 （新型コロナウイルス感染症の状況によっては、急きょ、開催を中止または延期する場合があります）

これまでの教室内容

令和4年度の活動

• 日時            令和5年2月16日（木）  9時30分～13時00分
• 場所            嬉野保健センター
• 参加人数      12人               
• 内容            お茶と健康に関する話・お茶料理の実習       

   【調理実習のメニュー】

• 大豆入り茶飯
• 定番味噌玉
• 茶しんじょうのおろし添え
• お茶蒸しパン

令和元年度の活動

• 日時            令和元年10月4日（金）  9時30分～13時00分
• 場所            嬉野保健センター
• 参加人数      30人               
• 内容            日本茶インストラクターによるお茶の入れ方のお話と実技・お茶料理の実習       

   【調理実習のメニュー】

• お茶っぱチャーハン
• ふわ玉豆苗スープ
• 茶ふきいも
• お茶目とんかつ
• うれしの茶でバナナアイス

平成30年度の活動

• 日時            平成30年11月2日（金）  9時30分～12時30分
• 場所            嬉野保健センター
• 参加人数      31人               
• 内容            お茶の効用についてのお話・お茶料理の実習       

   【調理実習のメニュー】

• ごはん
• お茶の佃煮
• とろろこんぶ汁
• 大根サラダの粉茶ドレッシングかけ
• お茶入りいわし揚げ
• ぷるぷるうれしの茶ミルク